海南咖啡糕制作方法

2024年 9月 25日08:51:20海南咖啡糕制作方法已关闭评论 1

1、用料:低筋面粉200克、糖100克、玉米油100克、咖啡一条(大概10克)、鸡蛋3-4个、泡打粉4克。

2、首先准备材料 (白砂糖、黄糖、黑糖都?可以)。

3、用开水将咖啡泡开放凉(热水:50ml)。

4、将鸡蛋、糖、玉米油全部倒在碗里搅拌。

5、搅拌均匀即可然后加咖啡 继续搅拌。

6、将泡打粉和面粉筛入 继续搅拌 (PS:尽量过筛,不然可能会出现一坨坨的,用上下搅拌的方式搅拌即可)。

7、搅拌顺滑状态完成。

8、然后倒入容器6分?烤箱预热五分钟,上下180度烤40-50分钟即可。