水鸭做法大全

2024年 10月 4日10:28:08水鸭做法大全已关闭评论 0

1、材料备好(辅料虫草花20克红枣4枚 调料食盐适量姜4片料酒1汤匙水适量)

2、虫草花洗净泡发好待用(泡虫草花的水保留),红枣洗净,姜去皮切片备用

3、锅里下清水烧开后放入姜和料酒,把水鸭放入焯烫至水再次沸腾,捞出冲净去浮沫沥水备用

4、将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里,倒入泡虫草花的水,再加入适量的清水,盖上锅盖中火烧开后,调小火炖1个半小时

5、然后加入适量的盐即可