1、多吃富含维生素C的土豆类食物代替主食，就是尽量避免吃含糖量高的碳水化合物。土豆虽然是碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。暴饮暴食适得其反，如果与其他食物同时食用，营养平衡会更好。
2、晚餐吃大量蛋白质蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养素。这种组织是在睡眠时产生的，所以晚餐时摄入蛋白质。对待体内的蛋白质要消耗大量的热量，所以为了让身材苗条，你也要积极摄入肉类。
3、清淡的晚餐。晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，注意不要暴饮暴食。晚餐营养过剩会导致体内无法消耗的脂肪堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐的最佳选择：面条、米粥、新鲜玉米、豆类、包子、配菜和水果拼盘。偶尔随餐喝一小杯米酒或红酒也不错。注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、肉与菜、冷与热等。食物搭配与营养平衡密切相关。每餐一碗方便面只能提供油脂和一点蛋白质、碳水化合物，所以最好配一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，比如午餐吃汉堡和炸鸡，晚餐应该吃一些清淡的食物，尤其是蔬菜。
