台湾姜母鸭的做法

2024年 10月 13日10:34:44台湾姜母鸭的做法已关闭评论 0

1、将鸭肉洗净,切块;老姜切片;

2、锅中倒入胡麻油,放入姜片,小火炒煸;

3、姜片煸干,放入鸭肉,同时放入胡椒粉,酱油和少量糖,进行翻炒;

4、倒入米酒和水,大火烧开转小火;

5、收汁,起锅。