如何在家烤地瓜不用烤箱

2024年 11月 20日08:57:52如何在家烤地瓜不用烤箱已关闭评论 1

1、将红薯洗净,水不用沥干。包上纸巾以免在烤的时候出现破损,同样在纸巾洒满水。

2、放好平底锅,不加油不加水。打开小火,放入包好的红薯,2至3分钟翻一次。

3、当纸巾完全烤焦,表面出现黏黏的蜜汁时,即可关火食用。

地瓜的块茎和块根肥大、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高。