柿子的功效和作用

1、柿子所含的果胶，有润肠通便的功效，可以缓解便秘，能保持肠道正常菌群的生长。

2、柿子含有的黄酮甙能稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉的血流量，改善心血管功能，有益于心脏健康的作用。

3、柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精，促进血液中乙醇的氧化，快速分解酒精，减少酒精对人体的伤害。