螃蟹怎么炒才好吃? 2024年 12月 10日08:59:25螃蟹怎么炒才好吃?已关闭评论 0 1、食材准备:梭子蟹三只、小米辣7个、葱一小把、生姜4克、大蒜4克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。 2、螃蟹处理干净,然后每个螃蟹一分为二放入盘中。 3、小米辣切斜段,葱切长段,生姜大蒜切稍微大一点的块状,锅里上油炒香。 4、爆香以后放入切好的螃蟹块,转大火,开始爆炒。 5、加入一大勺料酒,大半勺生抽,炒三四分钟以后加入水淀粉。 6、收汤汁,加入葱段,翻炒匀出锅即可。 赞 0 赏 分享